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“青桔和木鱼”为合法注册商标，南京糯稻餐饮管理有限公司享有品牌商标的知识产权法定权益，目前全国门店220家，分布在48个城市。品牌既坚守传统，又活在当下，用年轻的思想行动和手艺人的古法匠心，讲传统与现代、东方与西方进行碰撞、融合，专注原创国潮，呈现适合东方人的甜品、糕点，以期成为行业更具价值的品牌。
青桔和木鱼糕点以绵绵糕、冰糕为代表的中式糕点，沿袭了古法制作，一口就让你回忆起家常挚味。不要奇怪于看见雪媚娘、麻薯等占据西点市场的产品，我们用中式原料、中式口味去塑造它。黑芝麻、桃胶、芋泥，这是中式独有的古典气息。当然，后续还有更多奇思妙想！
